«Я требую продолжения банкета»!
Фраза из к/ф: Иван Васильевич меняет
профессию.
Лесные дары, применение
Для развития начатой раньше гастрономической темы «ягодной наклонности», сегодня будет предложено читателю на апробирование еще несколько рецептов. А по заведенному порядку вначале опишется детское «омерзительное блюдо» – овсянка, а после послаще. В десерт – заправка пирогов и тортов, клюквенным кремом.
«Овсянка» на морсе из клюквы
Для приготовления одной порции необходимо: хлопья Геркулеса – 150 г, клюквенный морс – 400 г, коровьи сливки – 70 мл и сахар песком – 60 г. Техника кулинарии не требует представления диплома поварского искусства, поэтому даже первоклассник приготовит себе завтрак!
Первым толковым делом, приготовленный заранее морс, доводится до закипания. Затем, в бурлящую по кастрюле жидкость, добавляется заготовленный сахар и овсяные хлопья. После сего внедрения продуктов весь состав варится до получения готового вида.
Такая вот, мелочь: крупа блюда используется не только овсяная, уместной будет и зернышки манки, а морс можно сделать из брусники.
Заправка тортов и пирога кремом из клюквы
Какой ребенок, откажется от вкусного угощения. Для начинки «бутеров», пирогов, либо тортов, отлично подходит клюквенное чудо. Рецепт приготовления, которого таков. Вначале необходимо толкушкой, тщательно раздавить 3 ст. ягод и выжать из состава сок. Жмыхи, оставшиеся от плодов, заливаются кружкой воды – 200 г и кипятятся. По окончании нагрева содержимое необходимо процедить и всыпать стакан сахарного песка.
На полученном отваре делается готовка густой манной каши, посредством внедрения в состав, граммов 250 этой крупы. По надобности выполняется добавка воды в кастрюлю. Полученную смесь следует остудить градусов до 40 и произвести взбивание, до образования пенки и пока совсем не охладится.
Получившееся блюдо – мусс из клюквы, по желанию смешивается со взбитым раздельно, стаканом молочных сливок.
Приятного, вам, аппетита!
Заключение
Сайт неизменно продолжает информировать своего читателя с новостными ситуациями как в Красноярском крае, так и по республике Удмуртия. Для внимания интересующихся имеются другие тематические рубрики.
Подписывайтесь на обновления публикуемых статей и они мимо вас – не пройдут. Для вашего удобства созданы кликабельные (делающие переход) ссылки из слов, с красными подчеркнутыми буквами.
На сайте имеется в распоряжении поздравительный сервис, в котором родных, близких и друзей, можно бесплатно поздравить не только с днем рождения, но и с любым праздником. Удачи, вам!
